|
|
Gratin Van Camembert Met Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram camembert
2 goudrenetten
750 gram aardappelen
2 eetlepels boter
enkele blaadjes dragon
0,5 dl melk
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aardappelen goed schoonmaken en 18 minuten koken in de schil.
Appels schillen, in partjes snijden en bakken in de boter.
Oven verwarmen op 200 graden.
Ovenschaal inboteren.
De aardappelen pellen en in plakjes snijden.
Beleg de ovenschaal afwisselend met plakjes aardappel en partjes appel.
Ontdoe de camembert van de korst en verdeel in kleine stukjes.
Dragonblaadjes fijnhakken.
Camembert met melk en dragon laten smelten (goed roeren met een garde).
Verdeel de gesmolten camembert over appel en aardappelen en laat in de oven gedurende 15 minuten.
|
|
|